日本酒の名産地の条件は、
きれいで美味しい水があり、美味しいお米があること。
島根の豊かな原料を使って、
長い歴史を誇る酒蔵の職人たちの【想いと技】を私たちも繋いでいきたい。
この島根でしか味わえないような日本酒を、ぜひ味わいにお越しください。